ZUND 數位切割機為各式不同材料切割,最專業的品牌,可以運用的材質如下:碳纖維,carbon fiber,玻璃纖維,glass fiber,預浸布,prepreg,pre-preg,蜂巢板,honeycomb,克維拉,kevlar,石墨,graphite,石墨烯,壓克力,acrylic ,pc,pe,pvc,peek,工程塑膠,CFRP,GFRP,CFRTP,熱塑板,先進材料,新進複合材料,複合材料,composite,功能性織品,功能性織布

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其他資訊

你能為朋友的成功感到高興嗎?人為什麼會背叛他人?

親子、夫妻、手足、同事、主管及部屬……

任何一種人際關係背後,都有「友情」在運作。
Zund切割台自動換刀設備-白河


思考友情,也思考人性──

日本心理學權威河合隼雄,以臨床經驗與古今中外的故事,

剖析成人之間友情的全貌,解開讓所有人際關係糾結的最根本原因。

你,有「真正的」朋友嗎?


曾經因為好朋友的成功而妒嫉。

曾經以為會為自己兩肋插刀的好朋友,最後卻在背後捅自己一刀。

曾經以為濃情蜜意的愛情可以支撐婚姻,步入中年後兩人的愛意卻淡如茶水。

曾經以為會跟對方永遠以哥們兒相稱,但卻在某個時刻覺得有了愛情的感覺……

同性間、異性間、夫妻間、敵人間,友情以什麼樣的面貌存在著?

背叛、嫉妒、距離、體貼、同心、祕密、愛情……如何微妙地影響著友情?

對大人來說,「朋友」是什麼?「真正的朋友」真的存在嗎?「理想的友情」會不會只是美好的幻影?

朋友之間,到底多是「馬合得來」還是「蟲不喜歡」為多呢?

親子、夫妻、手足、主管及部屬……所有人際關係背後都以友情作為支柱。

不只是探討友情,更是解開所有人際關係煩惱與困惑的友情之書。

  • 譯者:王予奇
  • 出版社:時報出版

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/11/08
  • 語言:繁體中文


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圖文/鏡週刊



嘉義休閒食品公司福義軒,靠著手工蛋捲與團購熱潮打開知名度,還引起排隊黃牛熱潮。其實,系出福義軒同門的手工蛋捲不只一家。

創辦人曾糧的次子曾華誠,從小在家幫忙製作蛋捲原料,但他和父親經營理念不合,屢屢向父親提建言卻招惹父怨。曾華誠也曾一度離家,帶著妻小北上創業開沙拉醬工廠,卻又因技術無法突破失敗收場。從福義軒退休後,為了小兒子的生計,在嘉義另起爐灶,創立丹鳳蛋捲(原名舞鳳蛋捲)。

失去父親關愛的眼神,卻為了兒子,曾華誠在江湖上一戰再戰,懷抱一身技術經營丹鳳,與三弟曾華盈經營的福義軒,兩家老字號、各有擁護者。

拿著如同教鞭的木頭長棍,曾華誠盯著輸送帶上一根根剛煎好的蛋捲,熟練地依序撥下,穿梭在3台大型自動化煎台之間,他活像蛋捲廠裡的訓導主任。

嚴控製程操刀管配方

「我的蛋捲從放料、煎壓到捲起,每根都是花13秒,平均重25到30克,顏色、長度和重量都很一致,這是我堅持要做自動化蛋捲的原因。」從超過40度高溫的廚房內探出頭說話,曾華誠滿頭大汗。

1998年,已退休的曾華誠在嘉義市創立舞鳳蛋捲(現改名為丹鳳蛋捲),會選擇進入蛋捲這行,是因他是知名蛋捲大廠福義軒創辦人曾糧的次子,在福義軒工作20多年,專門調製蛋捲原料,現在丹鳳用的蛋捲原料也由他操刀。

曾華誠說:「蛋捲配方沒有祕密,就是雞蛋、糖、油脂跟麵粉,關鍵是攪拌技術,攪拌至少要1小時,但人要全程在旁,一邊看一邊攪,原料打發後放上煎台,水蒸氣要能馬上跑掉才行,這樣蛋捲的厚度才會剛剛好,多攪半分鐘可能1百多公斤、1萬多元的原料都要報廢。」

站在約莫半個人高的攪拌機旁,66歲的曾華誠早上7點就上工調配蛋捲原料,不論晴雨,每天工作將近12個小時,除了為兒打拚,也是想振作給在天上的父親看。

賣地從商父創福義軒

1951年,曾華誠的父親曾糧,看同鄉從事餅乾工廠風光一時,便變賣了幾塊農地,帶著全家從嘉義縣東石鄉遷居到嘉義市區,聘請西點師傅,在市區開了福義軒工廠,專賣小西點。

「我爸受日本教育長大,在戰亂時度過童年,雖然當時物質缺乏,但他最大優勢就是有田地。」曾華誠說,那時台灣光復沒多久,百廢待興、交通不便,貨品無法長途運輸,曾糧便跟員工騎著腳踏車,到嘉義市區或鄰近鄉鎮兜售。

福義軒順風順水開了10年,但1961年,台灣經濟起飛,連貫南北的台一線也逐漸從戰後修復,北部的餅乾廠如義美、掬水軒、台富等開始南下,重擊南部的餅乾市場。

【丹鳳蛋捲專訪二】

【丹切割台製程-苓雅鳳蛋捲專訪三】

【丹鳳蛋捲專訪四】

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26年前看壞老店拱手讓福義軒給弟弟

二棟透天樓換蛋捲技術福義軒成台蛋捲始祖



















圖文/鏡週刊



嘉義休閒食品公司福義軒,靠著手工蛋捲與團購熱潮打開知名度,還引起排隊黃牛熱潮。其實,系出福義軒同門的手工蛋捲不只一家。

創辦人曾糧的次子曾華誠,從小在家幫忙製作蛋捲原料,但他和父親經營理念不合,屢屢向父親提建言卻招惹父怨。曾華誠也曾一度離家,帶著妻小北上創業開沙拉醬工廠,卻又因技術無法突破失敗收場。從福義軒退休後,為了小兒子的生計,在嘉義另起爐灶,創立丹鳳蛋捲(原名舞鳳蛋捲)。

失去父親關愛的眼神,卻為了兒子,曾華誠在江湖上一戰再戰,懷抱一身技術經營丹鳳,與三弟曾華盈經營的福義軒,兩家老字號、各有擁護者。

拿著如同教鞭的木頭長棍,曾華誠盯著輸送帶上一根根剛煎好的蛋捲,熟練地依序撥下,穿梭在3台大型自動化煎台之間,他活像蛋捲廠裡的訓導主任。

嚴控製程操刀管配方

「我的蛋捲從放料、煎壓到捲起,每根都是花13秒,平均重25到30克,顏色、長度和重量都很一致,這是我堅持要做自動化蛋捲的原因。」從超過40度高溫的廚房內探出頭說話,曾華誠滿頭大汗。

1998年,已退休的曾華誠在嘉義市創立舞鳳蛋捲(現改名為丹鳳蛋捲),會選擇進入蛋捲這行,是因他是知名蛋捲大廠福義軒創辦人曾糧的次子,在福義軒工作20多年,專門調製蛋捲原料,現在丹鳳用的蛋捲原料也由他操刀。

曾華誠說:「蛋捲配方沒有祕密,就是雞蛋、糖、油脂跟麵粉,關鍵是攪拌技術,攪拌至少要1小時,但人要全程在旁,一邊看一邊攪,原料打發後放上煎台,水蒸氣要能馬上跑掉才行,這樣蛋捲的厚度才會剛剛好,多攪半分鐘可能1百多公斤、1萬多元的原料都要報廢。」

站在約莫半個人高的攪拌機旁,66歲的曾華誠早上7點就上工調配蛋捲原料,不論晴雨,每天工作將近12個小時,除了為兒打拚,也是想振作給在天上的父親看。

賣地從商父創福義軒

1951年,曾華誠的父親曾糧,看同鄉從事餅乾工廠風光一時,便變賣了幾塊農地,帶著全家從嘉義縣東石鄉遷居到嘉義市區,聘請西點師傅,在市區開了福義軒工廠,專賣小西點。

「我爸受日本教育長大,在戰亂時度過童年,雖然當時物質缺乏,但他最大優勢就是有田地。」曾華誠說,那時台灣光復沒多久,百廢待興、交通不便,貨品無法長途運輸,曾糧便跟員工騎著腳踏車,到嘉義市區或鄰近鄉鎮兜售。

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